Что готовим

Как приготовить березовый сок, что из него можно сделать. Рецепты безалкогольных напитков, березового кваса, алкогольных напитков. Полезные советы и частые вопросы.

Как сделать брагу на березовом соке

Способы приготовления браги на березовом соке для самогона и для питья. Рецепты с сахаром, молоком, изюмом, медом, водкой.

Шурпа из свинины в казане

Правила приготовления шурпы на костре в казане. Рецепты блюда из ребрышек с болгарским перцем, с баклажанами и чили, с нутом, по-чувашски и др.

Шашлыки из лосятины

Особенности приготовления шашлыка из лосятины. Рецепты с салом, в цитрусовом маринаде, с бальзамическим уксусом, с белым вином, на гриле с овощами.

Приготовление супа на костре

Особенности варки супа на костре в казане. Пошаговые рецепты приготовления: шурпы из говядины, ухи из окуня, супа с тушенкой, шулюма из баранины, кулеша, харчо и других.

Солянка в казане

Приготовление солянки в казане на костре. Рецепты: по-польски, сборной с курицей, с беконом и болгарским перцем, картофелем, сосисками.

Стейк на углях или на гриле

Приготовление мясных и рыбных стейков на гриле. Рецепт ы стейков из говядины, телятины, свинины, форели, зубатки, семги, кеты.

Маринады для шашлыка из говядины

Советы по приготовлению маринадов для шашлыка из говядины. Популярные рецепты маринадов: с уксусом, киви, вином, кефиром, майонезом, гранатовым соком, лимоном.

Как варить уху на костре

Особенности ухи на костре. Рецепты ее приготовления: классический, царская, тройная, с водкой и другие способы.

Блюда к шашлыку

Что приготовить к шашлыку на стол. Рецепты приготовления: маринованного лука, салата из запеченных овощей, кабачков с орехами, сыра в лаваше.

Рецепты семги на гриле

Как приготовить семгу на гриле. Правила выбора рыбы и ее подготовка. Рецепты маринадов: лимонного, винного, соевого, гранатового.

Свиные ребра на мангале

Как приготовить свиные ребрышки на мангале, подготовка и засолка. Рецепты шашлыка с сухим, комплексным и медовым маринадами.

Сало горячего копчения

Как коптить сало в коптильне горячего копчения и его подготовка. Способы засолки и маринования, пошаговый рецепт копчения.

Шашлыки на даче

Можно ли жарить шашлык на дачном участке. Выбор места и его организация. Обустройство простейшей площадки закрытого и открытого типа, оборудование участка с фундаментом под массивные конструкции.

Как приготовить суп с копченой колбасой

Приготовление супа с копченой колбасой. Рецепты с грибами, горохом, фасолью, плавлеными сырками, оливками и лимоном, томатами, яйцами, чесноком.

Как приготовить шурпу на костре

Особенности варки шурпы на костре, необходимые ингредиенты. Рецепты приготовления блюда с бараниной, говядиной, свининой, баклажанами и др.

Шашлыки Мираторг

Шашлыки Мираторг и отзывы покупателей о них. Ассортимент продукции, описание разных видов шашлыков.

Как приготовить овощи на гриле или мангале

Особенности приготовления овощей на гриле. Рецепты их запекания на мангале, в духовке, в микроволновке, на костре.

Маринады для шашлыка на уксусе

Рецепты маринадов для шашлыка с уксусом: классический, с лимоном, с соевым соусом, с минеральной водой, с майонезом и другие. Советы по приготовлению уксусного маринада.

Как приготовить плов в казане

Особенности приготовления плова в казане на костре. Необходимые ингредиенты для блюда, советы по приготовлению, какой нужен рис, выбор казана.

Как готовить плов из баранины в казане

Рецепты плова из баранины в казане. Приготовление классического плова с бараниной, по-узбекски с нутом, по-фергански, с айвой.

Как готовить плов с курицей в казане

Рецепт плова из курицы в казане. Необходимые ингредиенты, их подготовка, порядок приготовления плова в казане на костре.

Как приготовить шурпу в казане

Особенности приготовления шурпы в казане на костре. Рецепты приготовления: традиционный с бараниной, со свининой, с говядиной.

Где можно жарить шашлыки

Могут ли взымать штраф за шашлыки, если готовить их в неположенном месте. Где их можно жарить на природе и на даче, где разрешено готовить в черте города.