Что готовим
Особенности приготовления сосисок на гриле, правильный выбор продуктов и подготовка маринада. Рецепты сосисок барбекю с беконом, луком и сыром, вегетарианский вариант.
Особенности приготовления соусов к шашлыку с кинзой, разновидности и преимущества использования. Рецепты белого, острого и томатного соуса.
Особенности приготовления соусов к шашлыку из свинины. Рецепты сальсы, барбекю, чимичурри и «дзадзики». Вариации сметанно-чесночного, острого, армянского соуса.
Перечень грибов, которые при варке становятся фиолетовыми, какие особенности их приготовления. Описание козляков, подосиновиков и маслят. Как варить, чтоб не темнели, полезные советы.
Как приготовить березовый сок, что из него можно сделать. Рецепты безалкогольных напитков, березового кваса, алкогольных напитков. Полезные советы и частые вопросы.
Способы приготовления браги на березовом соке для самогона и для питья. Рецепты с сахаром, молоком, изюмом, медом, водкой.
Правила приготовления шурпы на костре в казане. Рецепты блюда из ребрышек с болгарским перцем, с баклажанами и чили, с нутом, по-чувашски и др.
Особенности приготовления шашлыка из лосятины. Рецепты с салом, в цитрусовом маринаде, с бальзамическим уксусом, с белым вином, на гриле с овощами.
Особенности варки супа на костре в казане. Пошаговые рецепты приготовления: шурпы из говядины, ухи из окуня, супа с тушенкой, шулюма из баранины, кулеша, харчо и других.
Приготовление солянки в казане на костре. Рецепты: по-польски, сборной с курицей, с беконом и болгарским перцем, картофелем, сосисками.
Приготовление мясных и рыбных стейков на гриле. Рецепт ы стейков из говядины, телятины, свинины, форели, зубатки, семги, кеты.
Советы по приготовлению маринадов для шашлыка из говядины. Популярные рецепты маринадов: с уксусом, киви, вином, кефиром, майонезом, гранатовым соком, лимоном.
Особенности ухи на костре. Рецепты ее приготовления: классический, царская, тройная, с водкой и другие способы.
Что приготовить к шашлыку на стол. Рецепты приготовления: маринованного лука, салата из запеченных овощей, кабачков с орехами, сыра в лаваше.
Как приготовить семгу на гриле. Правила выбора рыбы и ее подготовка. Рецепты маринадов: лимонного, винного, соевого, гранатового.
Как приготовить свиные ребрышки на мангале, подготовка и засолка. Рецепты шашлыка с сухим, комплексным и медовым маринадами.
Как коптить сало в коптильне горячего копчения и его подготовка. Способы засолки и маринования, пошаговый рецепт копчения.
Можно ли жарить шашлык на дачном участке. Выбор места и его организация. Обустройство простейшей площадки закрытого и открытого типа, оборудование участка с фундаментом под массивные конструкции.
Приготовление супа с копченой колбасой. Рецепты с грибами, горохом, фасолью, плавлеными сырками, оливками и лимоном, томатами, яйцами, чесноком.
Особенности варки шурпы на костре, необходимые ингредиенты. Рецепты приготовления блюда с бараниной, говядиной, свининой, баклажанами и др.
Шашлыки Мираторг и отзывы покупателей о них. Ассортимент продукции, описание разных видов шашлыков.
Особенности приготовления овощей на гриле. Рецепты их запекания на мангале, в духовке, в микроволновке, на костре.
Рецепты маринадов для шашлыка с уксусом: классический, с лимоном, с соевым соусом, с минеральной водой, с майонезом и другие. Советы по приготовлению уксусного маринада.
Особенности приготовления плова в казане на костре. Необходимые ингредиенты для блюда, советы по приготовлению, какой нужен рис, выбор казана.
Рецепты плова из баранины в казане. Приготовление классического плова с бараниной, по-узбекски с нутом, по-фергански, с айвой.
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- следующая ›
- последняя »