Как готовим

Соленые волнушки
Способы и методы приготовления грибов волнушек на зиму, рецепты горячего соления, без предварительного вымачивания. Правильное маринование и полезные советы.
Жареные волнушки
Можно ли жарить грибы волнушки, как правильно готовить, классический рецепт. Приготовление с картофелем и овощами, в томате. Полезные советы домохозяйкам.
Засоленные волнушки холодным способом
Как правильно солить грибы волнушки холодным способом на зиму, чем отличается способ от горячей засолки. Рецепты, правила и срок хранения, полезные советы.
Засолка грибов волнушек горячим способом
Приготовление грибов волнушек горячим способом на зиму, чем этот способ отличается от холодной засолки. Рецепты, правила и срок хранения, полезные советы.
Маринованные маслята на зиму
Вкусные рецепты приготовления маринованных грибов маслят на зиму, способы засолки, маринования и жарки. Как сделать продукт хрустящим, правила заморозки и полезные советы.
Грибы рыжики на зиму
Вкусные рецепты приготовления грибов рыжиков на зиму, правила заморозки и хранения. Способы маринования, жарки, отваривания в качестве заготовок. Полезные советы домохозяйкам.
Маринованные подосиновики и подберезовики
Как мариновать подосиновики и подберезовики, предварительная подготовка продукта. Рецепты маринования на зиму, с чем кушают заготовки, полезные советы.
Маринованные обабки на зиму в банках
Как мариновать обабки на зиму в банках, принципы маринования и подготовка продукта. Проверенные рецепты и полезные советы домохозяйкам.
Маринованные лисички
Как мариновать грибы лисички, предварительная подготовка продукта. Рецепты маринования лисичек на зиму, с чем кушают заготовки, полезные советы.
Жареные обабки
Как приготовить жареные обабки на зиму, предварительная подготовка продукта. Проверенные рецепты приготовления, условия хранения и полезные советы.
Соленые рыжики
Как солить рыжики на зиму, предварительная подготовка и выбор посуды. Рецепты приготовления и правила хранения консервации. Полезные советы и частые вопросы.
Свинухи на зиму
Особенности приготовления свинух на зиму, рецепты маринования в классическом варианте и с корицей. Грибная икра и правила засолки горячим способом, полезные советы.
Соленые грузди
Как солить сырые грузди на зиму, предварительная подготовка грибов. Рецепты приготовления, с чем едят соленые грузди, полезные советы домохозяйкам.
Маринованные красноголовики
Рецепты приготовления красноголовиков на зиму, предварительная обработка, правила засаливания и маринования. Как хранить жареные грибы в банках, особенности заморозки.
Маринованные грузди
Как мариновать сырые грузди на зиму горячим способом, предварительная подготовка грибов. Рецепты приготовления, с чем едят маринованные грузди, полезные советы.
Маринованные маслята
Особенности приготовления маринадов для грибов маслят, классический рецепт. Маринование в масле и томате, корице, острый и кисло-сладкий вариант, полезные советы.
Грибная икра
Особенности приготовления икры из грибов маслят, предварительная обработка грибов. Классический рецепт, с добавлением чеснока, морковки, томатов и грецких орехов.
Коровники на зиму
Как сделать грибы коровники на зиму, рецепты приготовления, особенности хранения и предварительная обработка. Заморозка грибов, соление и жарка, маринование коровников.
Вымачивание груздей
Сколько и как нужно вымачивать грузди, особенности вымачивания сырых и сухих грибов. Выбор посуды, используемые технологии и эффективные способы.
Икра из грибов рыжиков
Варианты приготовления икры из грибов рыжиков на зиму, польза блюда, сроки и условия хранения. Рецепты без стерилизации, в мультиварке, острый вариант.
Жареные рыжики с картошкой
Как правильно приготовить жареные грибы рыжики с картошкой, выбор подходящего продукта и его обработка. Классический вариант, рецепты в духовке и на гриле, варианты подачи.
Маринованные рыжики
Как мариновать грибы рыжики на зиму, предварительная подготовка. Проверенные рецепты приготовления, холодный метод без специй и маринование по-польски.
Сибас на гриле
Особенности приготовления сибаса на гриле и на мангале, пошаговый рецепт. Полезные свойства рыбы, правильный выбор тушек и дополнительные рекомендации.
Сом горячего копчения
Рецепты приготовления сома горячего копчения, подготовительные мероприятия и выбор древесины. Как правильно замариновать рыбу, польза готового продукта.
Рыжики
Что делать с грибами рыжиками после сбора, где и когда собирать грибы. Первичная обработка и способы заготовки для дальнейшего использования, интересные рецепты.

Страницы