Как готовим

Как жарить грузди
Можно ли жарить грузди, подготовка грибов к приготовлению. Рецепты с луком и сметаной, заготовки на зиму, с картофелем. Полезные советы и частые вопросы.
Соление груздей
Особенности засолки сырых груздей горячим способом, подготовка к солению. Посол белых и черных, желтых и осиновых грибов, приготовление в томате.
Маринованные грузди
Как приготовить маринад для грибов груздей на зиму, подготовка к маринованию. Рецепты для белых и черных груздей, с добавлением лука, растительного масла и томатов.
Засолка груздей холодным способом
Как солить грибы грузди холодным способом, подготовка грибов к солению. Рецепты для белых и черных груздей, с добавлением уксуса и лука, лимонной кислоты и специй.
Засолка сухих груздей
Как солить сухие грузди, подготовка грибов к солению. Рецепты холодного и горячего способа, экспресс-метод, засолка в бочках и по-алтайски.
Груздянка
Как приготовить груздянку из сырых и замороженных груздей, рецепт приготовления из соленых грибов. Полезные советы и ответы на частые вопросы.
Маринование грибов козлят
Можно ли мариновать грибы козлята, классический рецепт и приготовление с добавлением чеснока. Как замариновать с лимонной кислотой, полезные советы и частые вопросы.
Приготовление грибов козлят
Как готовить грибы козлята, маринование и сушка, засолка. Рецепт жареных грибов, с картофелем в сметанном соусе. Полезные советы и частые вопросы.
Салат из древесных грибов
Как приготовить салат из древесных грибов, рецепты с мясом, огурцами и фунчозой. Салаты с муэром по-китайски и по-корейски, полезные советы и частые вопросы.
Древесные грибы
Как приготовить древесные грибы, кулинарные секреты. Виды таких грибов, лучшие рецепты. Полезные советы и частые вопросы.
Березовый сок
Рецепты березового сока, способы его приготовления. Методы консервирования сока, рецепты кваса, алкогольные напитки. Полезные советы и ответы на частые вопросы.
Березовый сок с ячменем
Как приготовить березовый сок с ячменем. Подборка лучших рецептов. Полезные советы и ответы на частые вопросы.
Вино из березового сока
Как приготовить вино из березового сока в домашних условиях. Подборка лучших рецептов. Полезные советы и ответы на частые вопросы.
Консервированный березовый сок
Как консервировать березовый сок – самые популярные и вкусные рецепты. Способы и сроки хранения без консервации. Полезные советы и ответы на частые вопросы.
Березовый квас
Как приготовить квас из березового сока. Самые вкусные и проверенные рецепты. Полезные советы и ответы на частые вопросы.
Шалык в горчично-пивном маринаде
Маринады для шашлыка с горчицей и пивом. Рецепты приготовления горчично-пивных маринадов для свинины, курицы, говядины, баранины.
Шашлык и пиво
Приготовление шашлыка из свинины на пиве. Подготовка ингредиентов, рецепты с луком, с лимоном и горчицей, майонезом, кефиром, соевым соусом.
Шашлык из фарша
Приготовление шашлыка из фарша на мангале. Рецепты из курицы и говядины, из свинины с соевым соусом, с картофелем, баклажанами, томатной пастой и другие.
Шашлыки
Рецепт шашлыка с горчицей, советы по его приготовлению. Горчичные маринады для свинины, говядины, баранины, курицы.
Шашлык из щуки
Особенности приготовления шашлыка из щуки. Рецепты: со сливочным маслом, в томатном маринаде, с беконом, в фольге со сметаной, с картофелем и болгарским перцем.
Шашлык из корейки
Как приготовить шашлык из корейки. Вкусные рецепты (с луком, лимоном, чесноком и т.д.), подготовка мяса и маринада.
Шашлыки из мяса
Приготовление шашлыка из бобра. Подготовка мяса, маринование, рецепты с луком, яблоками, соевым соусом и имбирем, киви, пряной зеленью.
Копченая грудинка
Как закоптить свиную грудинку. Выбор мяса для копчения, правила маринования, приготовление грудинки в коптильне горячим и холодным способом.
Шашлык из свинины
Шашлык из свиной грудинки на мангале. Рецепты приготовления мяса с луком и лимоном, вином и сметаной, с пивом, с соевым соусом и медом, гранатовым соком, майонезом, томатом.
Шашлык из судака
Приготовление шашлыков из судака. Правила его маринования, рецепты запекания: с цитрусовыми, с гранатовым соке, в фольге, на гриле, в соево-имбирном маринаде и др.

Страницы