Где можно жарить шашлыки

Вольготные времена беззаботных шашлыков на пикниках в любимых природных уголочках – явно канули в Лету. С нынешнего года, к сожалению, усилился контроль за разведение открытого огня не только в местах общего пользования или на природе, но и на даче и даже на своем участке, который прилегает к собственному дому.

Если раньше все воспрещения носили весьма расплывчатый характер, то сейчас закон более или менее четко определил границы запретов. Кроме того, помимо многочисленных ограничений существенно увеличилась по закону и величина финансового возмездия за несоблюдение обновленных запретительных пунктов.

Рассмотрим некоторые пояснения на тему, – где можно жарить шашлыки, а где явно последует неотвратимое денежное наказание, то есть административный штраф за шашлыки. Причем величина его, теперь составляет уже несколько тысяч рублей (от 500 до 5000). А если разведенный костер спровоцировал природный пожар, то величина штрафа становится весьма внушительной.

Шашлыки на природе

Начнем с крайне огорчительных моментов, которые, несомненно, не понравятся многим любителям отдыха на природе. Это список многочисленных ограничений в выборе мест, где можно беззаботно полакомиться жареным шашлычком и не заполучить штраф за шашлыки.

Жарить шашлыки можно только в специально отведенных местах

Где запрещено

После таяния снежного покрова и до начала устойчивого сезона дождей или до появления снежного покрова категорически запрещено разводить костры на следующих участках лесного массива:

• Территории любых заповедников.
• Зоны бывших лесных пожарищ.
• Площади, которые засажены хвойным молодняком любой породы древесины.
• Торфяники и прилегающие к ним близлежащие зоны, так как площади залегания торфяников носят скрытый характер.
• Лесозаготовительные участки с остатками производственной деятельности.
• Места с сухой травой, опавшими листьями или заваленные высушенным валежником.
• Непосредственно под кронами деревьев и особенно хвойных пород.
• Особые лесопарковые зоны или так называемые «зеленые пояса», границы которых определяются региональными властями. Запрет в этих зонах действует всегда круглогодично.

Читайте также:
Как готовить шашлык на мангале
Как правильно развести костер в лесу

Следует особо отметить, что шашлыки в лесу категорически запрещены при введении противопожарного режима особой строгости на определенное время и при объявлении режима чрезвычайной ситуации.

Сроки особого противопожарного режима могут устанавливаться и местными органами самоуправления, а вот ведение чрезвычайной ситуации определяется решением специальной комиссии

Где разрешено

В лесу и вообще на природе приготовить любимый шашлычный деликатес, к сожалению, теперь возможно только в строго оговоренных местах и на специализированных площадках. Площадки должны иметь противопожарную полосу шириной min = 0,5 метра по всему своему периметру. Кроме того, жарку шашлыков настоятельно рекомендуется производить только на мангалах, устройствах барбекю или иных кулинарных устройствах. Но это вовсе не означает, что на банальный туристический костер прописан категорический запрет.

Шашлык на берегу реки тоже разрешено жарить только на выделенных площадках, так что и тут местечко, где можно жарить мясо на углях, придется еще поискать.

Вне природы

Для обывателей не лучше обстоят дела с шашлыками и в черте города, где появилась масса дополнительных ограничений. В городе или прочих населенных пунктах запрещено делать шашлыки в таких местах, как:

Балконный мангал

• Земли общего пользования.
• Около любых строений, для которых определены и обозначены визуально противопожарные расстояния.
• В зонах радиусом в min = 50 метров от объектов любого назначения.
• Придорожные полосы.
• Сельскохозяйственные угодья разного назначения.
• Охранные зоны автодорог и прочих транспортных магистралей.
• Земляные сооружения зон для отвода вод.
• Участки, которые прилегают к железнодорожным полотнам.
• Места около путепроводов и им подобных конструкций.
• Да и собственный балкон – вовсе не место для установки мангала.

Шашлыки можно безнаказанно жарить только во дворе собственного дома или дачи, но с условием, что если на расстоянии min = 50 метров нет никаких строений. А от кустарников и деревьев расстояние должно быть не менее десяти метров

Кроме того, в ответе на вопрос можно ли жарить шашлык во дворе дома, есть еще одно важное уточнение. Даже на своем участке рекомендуется жарить шашлыки только на мангале, который тоже установлен в специально подготовленной зоне. Ее размеры должны по всему периметру превышать площадь проекции сторон самого мангала на 2 метра.

В специально отведенных местах разрешается готовить шашлык только на допустимом расстоянии от жилых домов (от 50 м), на мангале высотой не ниже 30 см, при наличии огнетушителя или емкости с водой, при использовании угля (не дров).

То, что запретили жарить шашлыки во многих местах, действительно осложняет полноценный отдых на природе. Но это вовсе не говорит о полном запрете этого любимого кулинарного мероприятия. Например, даже под Москвой можно найти оборудованное и разрешенное местечко, где вы спокойно пожарите шашлыки. Выделенные специализированные площадки есть: на Лосином острове, в Измайловском парке, на Ангарских прудах, в Сосновке, в Битцевской или Терлецкой природных зонах и так далее.

Итоговые выводы

Для того чтобы штраф за шашлыки не стал неотвратимым наказанием, следует соблюдать определенные простые правила:

• Шашлыки необходимо готовить только в дозволенных местах, которые обозначены визуально, либо оговорены в разрешительных административных документах.
• Для жарки крайне желательно использовать мангалы, барбекю или иные кулинарные устройства. Их можно не только купить промышленного изготовления, но и достаточно просто изготовить собственноручно.
• Шашлык на балконе вполне возможен, но для этого потребуется миниатюрные бытовые электрические мангалы, барбекю или электрогрили.
• Для шашлыков на даче нужно обязательно оборудовать специальную площадку, которая непременно должна соответствовать всем требованиям закона. Такую «кулинарную» площадку необходимо соорудить и возле собственного дома.
• В общественных местах городской черты – следует отказаться от любых кулинарных деяний, даже если есть самый дорогой мангал промышленного изготовления или просто захотелось обжаренного хлеба.
• Шашлыки в лесу, на берегах рек или озер, да и вообще на природе – нужно готовить только в тех разрешенных местах, которые желательно выявить заранее. Ездить с сырыми шашлыками в поисках свободной площадки, где не запрещено их обжаривание – весьма неблагодарное дело.
• На приготовлении кулинарных блюд в парке абсолютно не стоит надеяться, ведь далеко не каждые парковые зоны оснащены соответствующими площадками.
• В заповедники лучше вообще не заезжать, так как и на простой въезд в заповедники, как правило, существует строжайший запрет.

Следует еще раз подчеркнуть, что использование открытого огня возможно только в разрешенных специализированных местах, даже если это небольшой походный костерок.
Наличие мангала тоже не дает полной свободы действий в выборе места, где можно жарить шашлыки и это непременно необходимо учитывать.

Знание основ новых поправок обновленного закона – это хорошо, но региональные власти всегда могут скорректировать некоторые положения этого документа применительно к отдельным районам.